厦门检验检疫局举办水产品HACCP指南及现场检查示范培训班

    近日，厦门检验检疫局在漳州举办出口水产品HACCP指南及现场检查示范培训班，来自厦门检区出口水产品加工企业的品管主管、中国检验集团厦门分公司的HACCP认证审核员以及厦门检验检疫局出口水产品监管骨干共150人参加了此次培训。此次培训系统介绍了进口国水产品注册法规及其最新进展，选择厦门检区出口水产品重点品种，结合新版美国水产品HACCP指南学习，通过现场讲解示范，深入解析了相关HACCP计划建立、认证、验证的工作要点与难点。为了提升培训质量和效果，培训结束后，组织全体学员进行了考试。